Оливкова олія знижує ризик інсульту



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Менша кількість ударів через здорове споживання оливкової олії

Ризик інсульту значно зменшується при регулярному споживанні оливкової олії. Такого висновку дійшли французькі дослідники з Університету Бордо в комплексному дослідженні з більш ніж 7 600 учасниками. Оливкова олія - ​​це "дешевий і простий спосіб" для запобігання інсультів, повідомляє директор дослідження Сесілія Сам'єрі та його колеги у поточному номері журналу "Неврологія".

Кажуть, що оливкова олія має різні позитивні властивості для здоров'я, але вперше було продемонстровано і ефект, що запобігає інсульту, на думку французьких вчених. Небезпека інсульту зменшується більш ніж на 40 відсотків у людей, які часто вживають оливкову олію, згідно з останнім французьким багаторічним дослідженням. Таким чином, дослідники університету Бордо повідомляють, що оливкова олія є ефективним і недорогим засобом профілактики інсультів.

Ризик інсульту та споживання оливкової олії Вивчено взаємозв'язок між споживанням оливкової олії та ризиком інсульту декількома способами в поточному французькому дослідженні. Наприклад, 7 625 людей з Бордо, Діжона та Монпельє, старших 65 років, запитували про споживання оливкової олії, а потім ризик інсульту підданих перевіряли протягом шести років. Спочатку суб'єкти повинні віднести споживання оливкової олії до однієї з трьох різних категорій. 37 відсотків учасників дослідження описали власне споживання оливкової олії як сильне, 40 відсотків - середнє, а 23 відсотки заявили, що вони не вживають оливкову олію. Щоб перевірити суб'єктивні оцінки, французькі вчені також провели аналіз крові на 1245 учасників дослідження. Це дозволило дослідникам зробити висновки про споживання оливкової олії випробуваних на основі рівня олеїнової кислоти в їх крові. Це дало змогу порівняти особисті дані учасників дослідження з вимірюванням значень крові.

Споживання оливкової олії знижує ризик інсульту Результат цього дослідження є настільки ж зрозумілим, як і дивовижним: люди, які інтенсивно вживають оливкову олію - не тільки для приготування їжі, але і як заправку для салату або пряму з хлібом, - на 41 відсоток нижчий ризик інсульту ніж ті, хто взагалі не вживає оливкову олію. Цей зв’язок також було підтверджено, коли були включені інші типові фактори ризику інсультів, такі як харчові звички, недостатня фізична зарядка або зайва вага, повідомляють дослідники з університету Бордо. Крім того, цей зв'язок був ще більш чітко продемонстрований при обстеженні значень крові, оскільки тут суб'єкти з найвищими значеннями олеїнової кислоти мали на 73 відсотки менший ризик інсульту, ніж учасники дослідження з найнижчими значеннями олеїнової кислоти. Всього 148 з 725 обстежених людей зазнали інсульту в ході дослідження (115 ішемічних інсультів, 28 геморагічних інсультів, 5 з невідомою причиною), хоча жодному з випробуваних до початку дослідження не довелося боротися з такими проблемами.

Оливкова олія як харчова рекомендація щодо запобігання інсульту Очевидно, що зниження ризику інсульту обумовлено споживанням оливкової олії або чи можуть зіграти інші чинники, можна визначити лише в обмеженій мірі від нинішніх результатів. Наприклад, можна вважати, що не оливкова олія має ефект, що запобігає інсульту, а інші страви, які лише роблять смачнішими оливкова олія, так що споживання оливкової олії також збільшується, коментує поточну статтю американський лікар Ніколаос Скармей з Університету Колумбії. у спеціалізованому журналі «Неврологія». Тому необхідні подальші дослідження для підтвердження поточного результату, перш ніж можна скласти чітку рекомендацію щодо харчування. З іншого боку, для Сесілії Сам'єрі з Бордоського університету зрозуміло, що «оливкова олія (є) корисним доповненням до інших продуктів і може побічно збільшити користь від здорової їжі», покращуючи при цьому смак. Французькі вчені вважають, що існує тісний "зв’язок між високим споживанням оливкової олії та низьким ризиком інсульту", тому оливкова олія повинна бути включена в дієтичні рекомендації щодо профілактики інсульту. (fp)

Читайте також:
Червоне масло: здорова пальмова олія
Середземноморська їжа корисна для серця
Середземноморська кухня знижує ризик інфаркту
Нестача сну сприяє інсульту та інфаркту

Зображення: маргаритки / pixelio.de

Інформація про автора та джерела



Відео: Ранок на UA: Черкаси 12 03 2020


Попередня Стаття

Метелики-мутанти у Фукусімі

Наступна Стаття

Промисловий очищувач збільшує ризик Паркінсона